100% de Pinot Noir de Verzy, élaboré à partir d’une méthode de vinification à la bourguignonne, notre coteau champenois rouge dévoile une autre expression de notre maison.
Il bénéficie d’un élevage de deux ans en fûts de chêne.
Sa finesse provient du subtil mariage de l'humidité et du sol crayeux.
On l’utilise aussi dans l’élaboration de notre champagne rosé lors des assemblages.
Marqué par des notes de fruits rouges, ce vin tranquille est idéal pour accompagner vos viandes blanches.