ASSEMBLAGE : Assemblé avec 10% de vin rouge champenois
TERROIR : Villers-Marmery, Premier Cru et Verzy, Grand Cru, montagne de Reims sur sol argilo calcaire
RÉCOLTE : 2021
VINIFICATION : 90% cuve inox et 10% fût de chêne
ÉLEVAGE : 36 mois sur lies
DOSAGE : EXTRA BRUT I 3,6g/L.
ACCORDS METS & VINS : un champagne de plaisir.
Au plaisir du palais, ajoutons le plaisir des yeux
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération-
Mentions Légales Cochet Concept
