Conversion en viticulture biologique

NOUVEAU : Notre conversion en viticulture biologique sur nos Pinots Noir, qui donnera naissance à de nouvelles cuvées, comme un blanc de noirs (bio), Grand Cru de Verzy (100% Pinot Noir) vinifié dans une cuve ovoïde en béton brut. Et, un rosé de saignée (bio).
Pour cela, il faudra patienter encore quelques années.